鞘磷脂，可能有些小伙伴不太熟悉，不過(guò)近年來(lái)鞘磷脂逐漸吸引了人們的目光，為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象，悄悄告訴你，主要原因在于鞘磷脂與人體內(nèi)的膽固醇、脂肪酸、毒枝菌素所引起的疾病有密切關(guān)系。作為一種藥用輔料，鞘磷脂的某些生物功能你知道嗎？艾偉拓小編覺得有必要給大家說(shuō)道說(shuō)道。

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介紹鞘磷脂的生物功能之前，小編先給小伙伴們普及一下鞘磷脂基本的產(chǎn)品信息。

鞘磷脂，中文化學(xué)名稱N-棕櫚酰-D-赤式-神經(jīng)鞘氨醇磷酸膽堿，英文簡(jiǎn)稱P-SPM。CAS號(hào)為6254-89-3的它，作為藥用輔料，屬于試劑級(jí)別。分子式是C₃₉H₇₉N₂O₆P，分子量在703.04。外觀性狀為白色粉末的鞘磷脂，也是一款合成磷脂，需要在-20±5℃的環(huán)境中，遮光密閉保存喲！

產(chǎn)品信息了解之后，了解一下鞘磷脂有著怎樣的背景呢？

鞘磷脂，由神經(jīng)鞘氨醇、脂肪酸、磷酸基和膽堿組成的磷酸神經(jīng)鞘脂質(zhì)。如神經(jīng)酰胺。與蛋白質(zhì)及多糖構(gòu)成神經(jīng)纖維或軸突的保護(hù)層，具有絕緣作用。鞘磷脂是食物中的一種天然成分，近年來(lái)食物中的鞘磷脂逐漸受到人們的重視，其主要原因是它與人體內(nèi)的膽固醇、脂肪酸、毒枝菌素所引起的疾病有密切關(guān)系，所以食物中的鞘磷脂與人體健康之間的關(guān)系已成為當(dāng)前研究的特點(diǎn)。目前，鞘磷脂在人體內(nèi)的代謝途徑還不十分清楚，但已有研究表明它的兩大代謝產(chǎn)物神經(jīng)酰胺和鞘氨醇參與了機(jī)體內(nèi)細(xì)胞生長(zhǎng)、分化、凋亡等生理活動(dòng)。

重點(diǎn)來(lái)了，鞘磷脂的生物功能有哪些呢？

鞘磷脂主要位于細(xì)胞膜、脂蛋白(尤其LDL)和其它富含脂類的組織結(jié)構(gòu)上，鞘磷脂對(duì)于維持細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)尤其是細(xì)胞膜的微控功能(如膜內(nèi)陷)十分重要，它可調(diào)節(jié)生長(zhǎng)因子受體和超細(xì)胞基質(zhì)蛋白的活動(dòng)，并為一些微生物、微生物**、**提供結(jié)合位點(diǎn)。許多胞外藥物和外界刺激如**壞死因子(TNFσ)、白介素(IL-1)、γ輻射、干擾素(IFNγ)等都可通過(guò)**鞘磷脂酶從而水解鞘磷脂，釋放出神經(jīng)酰胺，神經(jīng)酰胺作為第2信使可調(diào)節(jié)以下幾種物質(zhì)的活性：蛋白激酶C的同功酶(PKCζ)、蛋白磷酸酶(CAPP)和蛋白激酶(CAPK)。

它們作為細(xì)胞內(nèi)因子活化NF-κB，調(diào)節(jié)c-myc的表達(dá)，誘導(dǎo)環(huán)氧化酶(CoX)和**磷酸脂D。神經(jīng)酰胺*終效應(yīng)對(duì)不同類型細(xì)胞表現(xiàn)不同生化活性，并受其它通道的調(diào)節(jié)，如PKC通道。細(xì)胞表現(xiàn)為細(xì)胞分化、細(xì)胞周期停止、細(xì)胞凋亡。而對(duì)于血小板衍生生長(zhǎng)因子(PDGF)和血清因子刺激的細(xì)胞，1-磷酸鞘氨醇介導(dǎo)了細(xì)胞增殖的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑，這兩類脂分子都是鞘磷脂的代謝產(chǎn)物，但作用是拮抗的，細(xì)胞的生與死往往取決于哪一種占主導(dǎo)作用。

參考資料：鞘磷脂的研究進(jìn)展

--本文部分內(nèi)容節(jié)選自《鞘磷脂的功能》